Celorinho Padeiro de Basto

Celorinho Padeiro de Basto

É um vinho verde rosé produzido na Sub-Região de Basto caracterizado por uma cor rosa claro e um aroma frutado, com notas de frutos vermelhos como morangos e framboesas. Tem um sabor equilibrado, com acidez fresca e envolvente e final de boca de média persistência.

FICHA TÉCNICA

DenominaçãoVinho Rosado
OrigemRegião Demarcada dos Vinhos VerdesSub-Região de Basto
Área de Vinha0,50 ha
SoloFranco-arenoso, origem granítica
ExposiçãoPredominância a Sul

Álcool11,5% vol.
Açucar5,0 g/ dm3
Ac. Total6,2 g/ dm3
pH3,15

Padeiro de Basto100%

Capacidade75 cl.
GarrafaBorgonha
Caixa34,0cm (H) x 29,0 cm (C) x 22,5 cm (L)

CorRosa Claro
AromaAroma frutado, com notas de frutos vermelhos como morangos e framboesas
CorpoEquilibrado, com muita frescura e mineralidade.

PratosExcelente acompanhante de carnes brancas marisco e peixes, pela sua complexidade aromática e equilíbrio é também um excelente vinho para acompanhar pequenas refeições (Tapas), saladas e comida oriental.

PosiçãoLateral
Temperatura8ºC / 10ºC
LuzPouca ou Nenhuma

EnólogoFilipe Robeiro
Nuno Grosso
ProdutorPé de Limão Unipessoal, Lda